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洋酒出洋相 国酒占市场

1998-09-05 来源:光明日报 杨卫东 我有话说

据中华全国商业信息中心提供的消息,今年1—4月份葡萄酒市场占有率前十名当中没有一个国外品牌——

前段时间,杭州市技术监督局对杭州市场上销售的进口及国产葡萄酒进行了产品质量监督抽查,抽查的47个品牌的葡萄酒中,有20个品牌不合格,其中进口葡萄酒达17种之多,占抽检总数的36.17%。

这17种进口葡萄酒的包装均为750ml瓶装,不合格的原因是:没有商品名称、没有商标或质量达不到标准。有的葡萄酒通过品尝甚至有“饮之难咽”的怪味,但其售价却高得惊人,动辄上百元或近千元一瓶,是许多国产葡萄酒的几倍乃至几十倍。

为此,记者前往中国酿酒工业协会,采访了该协会副秘书长高寿清先生。高先生告诉记者:1996年我国共进口葡萄酒544万升;1997年进口葡萄酒上升到3937万升,比1996年增长了6倍多;今年1—5月份进口各种葡萄酒已达1849.79万升。导致进口葡萄酒急剧上升的原因有以下几个方面:一是葡萄酒作为欧洲国家的传统饮料,目前市场受到青年一代逆传统及喜欢求新的消费观冲击,已供大于求,而亚洲国家由于传统文化和饮食结构的原因,原先葡萄酒消费的基数较低,比如我国人均消费仅占法国的1/260,市场潜力很大,因此亚洲市场是欧洲葡萄酒生产国倾销的首选目标;二是国内有些消费者存在一种见“洋”就拜的不健康的消费观,认为什么都是洋的好,什么都是外国的香。有需求就有市场,这在一定程度上也刺激了“洋酒”进口。三是由于我国人民生活水平的普遍提高、消费力的增强及近两年沿海一带干红热潮的影响,许多厂家见红酒有利可图,纷纷引进国外各种品牌的葡萄酒。另外,许多新闻单位关于“葡萄酒有益健康”的报道,也引起了广大顾客对红酒的浓厚兴趣。

高寿清指出:国内的消费者,且不说应该提高自己的民族意识,支持民族工业,单从价格和质量上来讲,也该划一个大大的问号:洋酒就一定都好吗?诚然,欧洲国家作为传统的葡萄酒生产地,有其先进的设备、技术、工艺及知名品牌。适度进口一些洋酒,对繁荣国内红酒市场,为各类消费者提供更多的选择,以及促进优胜劣汰的公平市场竞争,均不无益处。但即便如此,进口洋酒普遍偏高的价格也确非一般国人所能承受。更何况在进口红酒中鱼龙混杂,一些洋酒的质量实在让人不敢恭维。目前,共有法国、美国、西班牙、意大利等国家100多个品牌的葡萄酒正在大举抢占中国大中城市市场。在进口量不断增加的同时,其中不少产品质量却在下降。国内一些企业为获高额利润,也从国外大量进口低档散装酒,在国内灌装后冒充高档洋酒出售。高寿清告诫人们,切不要盲目迷信洋酒,尤其是不要盲目迷信价格高昂而质量并非上乘的洋酒。他说,洋酒中某些昂贵的品牌在西方发达国家一般人都很少问津,而我们才刚刚解决了温饱,正在向小康水平努力,更没有理由比人家奢侈。

既然进口洋酒并非国内一般消费者的明智选择,那么我们国产的葡萄酒又怎样呢?高寿清介绍说:我国自己生产的一些知名品牌完全可以和国外的上乘葡萄酒媲美,比如张裕、长城、王朝、龙徽、夜光杯等。事实上,从1997年开始,进口干红葡萄酒已逐渐被我国的消费者冷落,而国产葡萄酒已越来越受到国内消费者的青睐。据中华全国商业信息中心统计,今年1—4月份葡萄酒市场占有率前10名当中没有一个国外品牌。

市场占有率名列榜首的是中国的百年老酒——张裕葡萄酒。105年前,著名华侨张弼士先生有感于当时中国各大酒店被洋酒占领,一些国人以饮洋酒为荣耀的情形,创办了中国近代第一家葡萄酒酿造企业——张裕公司。1915年,张裕葡萄酒走出国门,在“巴拿马太平洋万国商品博览会”上一举夺得四项金奖和最优等奖。时至今日,别管喝没喝过,几乎每个中国人都知道张裕葡萄酒。经过100多年的努力,张裕品牌成为国家工商局认可的中国葡萄酒唯一驰名商标,并具备了与世界名牌葡萄酒相媲美的竞争优势。鉴于张裕公司对中国乃至世界葡萄酒业的贡献,国际葡萄·葡萄酒局于1987年正式命名烟台为中国唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。张裕葡萄酒纯正的口味已优于许多国外品牌,而且质优价廉,更适合我国消费者的消费水平。以张裕干红为主产品的张裕葡萄酿酒股份有限公司,最近在率先打出了“挑战洋酒、实现百年理想”的大旗。该公司董事长兼总经理孙利强最近表示:“我们不怕与进口干红比试,我们有实力、有优势打持久战,那些打着外国旗号和用外国酒分装的产品就更长不了。”

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